Indtast din registrerede e-mail:
Indtast ny adgangskode:

Følg os på Facebook:

Vine

Velkomst

Luis, Carlin de Paolo, Italien

Fremstillet af blandet hvidedruer.
​Farven er strågul med bløde gyldne nuancer.
​Intens, delikat og blomstret aroma.
​Smagen er elegant, frugtagtig, med en fin og vedholdende eftersmag.

Pr. flaske

kr. 249​,-

Luis Rosé, Carlin de Paolo, Italien

Fremstillet af druerne Nebbiolo, Barbera og Brachetto.
​Farven er pink med fersken nuancer.
​Intens frugtig og blomstret aroma. En fint perlende frisk og delicat smag.

Pr. flaske

kr. 249​,-

Hvidvine​

Regina di Fiori (Husets vin), Carlin de Paolo, Italien

Vinen er en blanding af druerne: Cortese, Favorita, Chardonnay og Arneis.
​Vinen har en lys strålgul farve, frisk og blomsteragtig aroma med noter af fersken og æble. Smagen er rund og frugtig.
​En vin, der går godt til det meste mad, især lyst kød og fisk.

Pr. glas

kr. 49,-​

Pr. flaske

kr. 225,-​

Il Garganega (Husets eksklusive), La Collina dei Ciliegi, Italien

Noget af den bedste hvidvin, som findes i Norditalien lavet 100% på Garganega.

Strågul i farven med grønne reflektioner. Behagelig duft af abrikos kombineret med en buket af blomster. Som følge af den sene høst har den en frisk, velafbalanceret og lang eftersmag.​

Pr. glas

kr. 59,-​

Pr. flaske

kr. 279,-​

Good times, Markus Schuller, Østrig

Lavet på flere varianter af Gemischter Satz.
​Frisk og typisk hvid fra Østrig - dvs der er masser af friskhed og sprødhed.
​Der er en god duft, og en lang eftersmag, hvor man kan fornemme lidt grønne æbler, som kan lede tankerne hen på en Gruner Vetliner.

Pr. flaske

kr. 249​,-

Cotes du Rhône, Villedieu-Buisson, Frankrig

I farven er den flot strågul med nogle smukke grønne reflekser. Duften er meget intens, vedvarende og utrolig delikat. Specielt eksotiske frugter og citrus kommer meget frem i  næsen. Den er yderst frisk, behagelig og godt struktureret i smagen.

Pr. flaske

kr. 259​,-

Il Lugana, La Collina dei Ciliegi, Italien

Lavet på Trebbiano di Lugana druen.
​Lys strågul med gyldne nuancer. Duften er meget fin og kompleks, med hint af hvide blomster, tørret frugt og kandiseret frugt.
​Smagen er tør, elegant, behagelig, mineral fyldig og kraftig.
​Dens friskhed og alkohol indhold skaber en perfekt harmoni.

Pr. flaske

kr. 349​,-

Rosé

Good times, Markus Schuller, Østrig

Lavet på en blanding af Blaufränkisch, Zweigelt og Merlot.
​Fremragende rosévin - fyldig men alligevel dejlig frisk.
Vinen er behagelig tør med en lang fylde.

Pr. flaske

kr. 249​,-

Cotes du Rhône, Villedieu-Buisson, Frankrig

Mørk farve for en rosé. Velduftende og velsmagende. Tør med fin lille bitterhed i finalen. Dens lethed kombineret med stor smagsfylde, samt en sprød og knivskarp syre gør den uimodståelig.

Pr. flaske

kr. 259​,-

Rødvine

Piemonte Rosso (Husets vin), Carlin de Paolo, Italien

Lavet på: Barbera, Dolcetto, Bonarda.
​Intens rubin rød farve. Rund på ganen, som gør den nem at drikke. I munden er vinen blød og tør. Hints af røde frugter, som kirsebær, brombær og jordbær, er fremherskende, men også en blomstret note såsom rosa og violet kan fornemmes.

Pr. glas

kr. 49,-

Pr. flaske

kr. 225,-​

Il Corvina, (Husets eksklusive), La Collina dei Ciliegi, Italien

100% Corvina, som er hoved-druen i alle Ripasso og Amarone vine. Rubinrød farve, intens aroma afsluttende med antydninger af røde frugter og krydderier. Smagen er fantastisk med en gennemført balance mellem syre, sødme og frugt.

Pr. glas

kr. 59,-​

Pr. flaske

kr. 279,-​

Good times, Markus Schuller, Østrig

Lavet på Blaufränkisch, Zweigelt og Merlot.
​Lidt kraftig og fyldig med en anelse krydderi så som sort peber.
​Vinen er lagret på en måde, så den bevarer en masse frugt.

Pr. flaske

kr. 249​,-

Vigna Flaminio Riserva, Agricole Vallone, Italien

Lavet på Negroamaro og Montepulciano.
​Vigna Flaminio Riserva har en rubinrød farve med finde violette nuancer.
​Den har en frugtagtig og krydret duft, der er intens og kompleks. Smagen er fuld af karakter - elegant, blød og harmonisk.

Pr. flaske

kr. 379​,-

Amarone Classico, La Collina dei Ciliegi, Italien

Lavet på en Corvina Veronese, Corvinone og Rondinella.
​Intens rubinrød farve med nuancer af den granatæble røde farve. Duften er kompleks og overdådig.
​Den søde indledende hint af marasca kirsebær og marmelade er omringet af krydderier og en delikat læder afrunding.
​Kraftfuld, rund, stærk og behagelig i smagen, den har en lang og vel balanceret finish.

Pr. flaske

kr. 469​,-

Rosso Veneto, San Rustoco, Italien

Marken (GASO) til denne enkeltmarks Ripasse er beliggende mere end 400 meter over havets overflade. Derfor høster man kun ved håndkraft og 14 dage senere end resten af området. Den har alt, hvad en Ripasso skal have og er bedre end de fleste Amarone vine. Vidunderlig duft og snag af både sorte kirsebær, svesker, blommer og peber. Det er en vin med meget karakter og en outstanding eftersmag.

Pr. flaske

kr. 279​,-

Cotes du Rhöne Villages, Villedieu-Buisson, Frankrig

Lavet på druerne: Grenache, Syrah, Carignan og Cinsault.

​En kraftig vin med en meget autentisk smag, som bærer præg af den jord druerne er vokset i. En perfekt vin til kød, vildt og ost.

Pr. flaske

kr. 329​,-

Valpolicella Ripasso Superiore, Corte Giona, Italien

Lavet på Corvina, Corvinone og Rondinella.

​En stilfuld og elegant vin med en intens rubinrød farve. Krydret med kirsebær og andre bærfrugter, som giver vinen stor karakter og kompleksitet.

​Ganen er rig med masser af frugt - elegant og ung, men allerede meget harmonisk.

Pr. flaske

kr. 349​,-

Barbera d Asti, Carlin de Paolo, Italien

Lavet på Barbera druen.
​Intens rubinrød farve med lille nuancer.
​Intens vinøs aroma, berusende og æterisk med fremherskende frugtagtige noter af kirsebær, lakrids, blommer, violer og brombær.
​Smagen afslører en god garvesyre, fuld-aromatiseret, tør, astringerende og vedholdende med en afbalanceret syrlighed.

Pr. flaske

kr. 349​,-

Dessertvine

Malvasia Castelnuovo, Carlin de Paolo, Italien

​Farve: Kirsebær rød
​Aroma: duftende og aromatisk, typisk for druen.
​Fremstillet på 100% Malvasia, perfekt til desserter med frugt og bær.

Pr. flaske
​kr. 249​,-

Moscato d Asti, Carlin de Paolo, Italien

Lavet på Moscato druen.
​Farve: Strågul med bløde gyldne nuancer ligner farven på druen. Aromaen er intens, frisk, duftende med orange blomster og salvie på forkant, og en blød baggrundsnotat af honning.
​Smagen er behageligt sød og afbalanceret.

Pr. flaske
​kr. 249,-

Portvin

Tawny, Portugal

​Denne port får med sin smukke topas nuancer fra modningen i nye fade specielt udvalgt fra Sequeirinhas lagerhuse. Den kombinerer vanilje og en røget aroma med et læderagtigt touch. Har balanceret sødme og dvælende eftersmag.

Pr. glas
​kr. 35​,-

Ruby, Portugal

Mørk dyb rubinrød - næsten helt sort i farven.
​Det skyldes, at den kun har ligget på fad i 2-3 år, hvormed den har bevaret masser af farven. Den har en duft af kirsebær, brombær og hints af hindbær.
​Smagen er sødmefyldt af frisk frugt. Har en lang og meget blød eftersmag.

Pr. glas
​kr. 35,-

10 års, Portugal

​En potent portvin med en intens aroma. Meget elegant og sødmefuld i smagen, flotte tanniner og med en lang og behagelig eftersmag.

Pr. glas
​kr. 55​,-

Cognac

Cognac V.S. ABK6 Cognac, Frankrig

Guldfarve med ravfarvede reflekser. Den indledende næse har aroma af abrikoser og friske druer, som udvikler sig mod lette krydderier og wiernerbrød.

Pr. glas
​kr. 25,-

Cognac V.S.O.P. ABK6 Cognac, Frankrig

Dyb gylden farve. Smagen er en krydret og karakteristisk blanding af frugt og wienerbrøds noter, som er en af ABK6's signatur smage

Pr. glas
​kr. 35​,-

Cognac X.O. ABK6 Cognac, Frankrig

Dyb gylden farve. Smagen er en krydret og karakteristisk blanding af frugt og wienerbrøds noter, som er en af ABK6's signatur smage.

Pr. glas
​kr. 55,-

ABK6 XO Renaissance, Frankrig

Denne cognac er AKK6 masterblenders egen signatur cognac.
​Den er blandet med cognac, som har ligget på fad i mellem 25 og 50 år.
​I duften er den rig på træagtige noter, krydderier, lakrids, appelsinskal og tørret figne.
​I smagen har den en tæmmet aromatisk styrke med et strejf af hasselnød, valnød, cedertræ og kandiserede frugter.

2 cl.
​kr. 75​,-

ABK6 Vintage 1985, Frankrig

Produceret i 1985 blev denne vintage Cognac aftappet i 2015.
​Der blev kun tappet 2880 flasker.
​ABK6 1985 er delikat krydret med en let træindflydelse takket være en række tørrede frugter, appelsinskal, peber og kvedejuice.

2 cl.
​kr. 100​,-

3945, Frankrig

Blandet fra bær fra Fins Bois-regionen. Udviklet under Anden Verdenskrig. Destilleret i en 300 liter kobber stadig opvarmet med træ, og derefter opbevaret i egetræsfade indtil november 2009, hvilket er over 60 år. Cognacen er begrænset i nummererede flasker.
​Mahogni farve, lys og skinnende. En kraftig duft med stor klarhed, krydderurter, banan. Woody, afbalanceret og afrundet med en langvarig smag.

2 cl
​kr. 175​,-

Rom

Extra Anejo 12 års, Cuba

Fremstillet fra cubanske sukkerør, og består af destillater, der er fadlagret i minimum 12 år. En duft fyldig af sødme,  mørk kandis, nougat, sukkerrør og pikante krydderier.
​En smag af kompleks klassisk Cuba-sødme kombineret med krydderier, der giver en "peber" fornemmelse på tungen.
​Derudover har den toner af mokka-chokolade. Eftersmagen er lang med krydrede noter og rom sødmen.

2 cl.
​kr. 50​,-

Extra Anejo 20 års, Cuba

Fremstillet fra cubanske sukkerrør, og består af destillater, der er fadlagret i minimum 20 år på egetræsfade.
​En duft af toffee med anstrøg af mokka og cigarblade. Den har en god sødme af Vanilla.
​En smag af masser af krydderier indhyllet i sødme af mørk chokolade, mokka og toffee. Den har en stor fylde, og en eftersmag af enorm sødme og krydderier.

2 cl.
​kr. 100​,-

Ekstra Anejo 25 års, Cuba

Fremstillet fra cubanske sukkerrør, og består af destillater, der er fadlagret i minimum 25 år på egetræsfade

Med komplekse smagsnoter og en uforlignelig dybde tilbyder denne rom en ekstraordinær smagsoplevelse.
​Et kraftigt fadpræg indhyllet i latent sødme, krydderier, mokka, karamel og nødder. Dette er smagen af cubansk historie.

2 cl.
​kr. 150​,-

Øvrige drikkevarer

Vand

Kr. 25​,-

Øl

Kr. 30​,-

Luksus øl

Kr. 35​,-

Kande isvand

Kr. 15​,-

Kaffe

Kr. 25​,-

Irish Coffee

Kr. 45​,-

Åbningstider​

Køkkenet

Mandag:​

LUKKET​

Tirsdag-torsdag:​

11.00 - 20.00​

Fredag/lørdag

10.00 - 21.00​

Søndag:​

Kun efter aftale.​

Nyheder

Helsemesse på Aarup Hotel
19-10-2017
Se mere om Helsemessen 4. + 5. november 2017 her...
Læs hele nyheden

Hotel Aarup Kro ApS

CVR: 36081422​

Find os

​Bredgade 10, 5560 Aarup​

Send os en mail​

hotelaarupkro@mail.tele.dk

Ring til os

(+45) 64 43 10 13​